Öğretim, planlı ve amaçlı bir şekilde bilgi, beceri, değer ve tutumların bireylere kazandırılması sürecidir. Öğretim, eğitimin bir parçasıdır ve genellikle formel (resmi) eğitim ortamlarında, belirli bir müfredat ve program dahilinde gerçekleştirilir. Öğretimin temel amacı, bireylere belirli konularda bilgi ve beceri kazandırmaktır.
Öğretim sürecinde öğretmenler, öğrencilere bilgi aktarımında bulunurken aynı zamanda onların düşünsel yeteneklerini, problem çözme becerilerini, eleştirel düşünme yeteneklerini ve yaratıcılıklarını geliştirmeyi hedefler. Öğretimde kullanılan yöntemler, teknikler, materyaller ve değerlendirme araçları, öğretimin etkili ve verimli bir şekilde gerçekleştirilmesi için önemlidir.
Öğretimin başarılı olabilmesi için, öğrencilerin öğrenme stillerine, ihtiyaçlarına ve ilgi alanlarına uygun yöntemlerin ve materyallerin seçilmesi gerekmektedir. Öğretim sürecinde, bireylerin aktif katılımı teşvik edilmeli, onların meraklarını ve ilgilerini canlı tutacak etkinliklerle öğrenme süreci desteklenmelidir.